طرز تهیه میگوی سیر و عسل

روش پخت میگوی سیر و عسل

میگوی سیر و عسل

برخلاف سایر گوشت ها و ماهی ها، میگو کاملاً سریع پختن می شود و زیاد آسوده پختن می شود. در حدی که دگرگونی رنگ بدهد و یا با شعله ی زیاد مقداری طلایی روشن شود کافی میباشد. هرگز آن را زیاد پختن ندهید سفت می شود.

طرز تهیه میگوی سیر و عسل:

مواد لازم برای تهیه ی میگوی عسلی :

 عسل

 3 قاشق غذاخوری

 سس سویا کم سدیم

 1 3 قاشق غذاخوری

 قطعه های فلفل خرد شده (داوطلبانه)

 یک چهارم قاشق چایخوری

1 قاشق چایخوری

 سیر خرد شده

 2-3 حبه (حدود 1 قاشق غذاخوری)

 میگو پوست کنده و پاکیزه شده

 حدود 300 گرم

 روغن زیتون

 1 قاشق غذاخوری

 نمک و فلفل سیاه

 به مقدار لازم