نکته های اشپزی

sayasahand   نحوه ی نگهداری از سبزیجات اگر چه یخ زدن یا انجماد ، بهترین شیوه نگهداری سبزی ها از جمله سبزی های فصلی نظیر باقلا سبز و نخود فرنگی می باشد، ولی این روش نیز دارای معایبی می باشد؛ از جمله تحول رنگ سبز سبزی ها به رنگ قهوه …

sayasahand (*15*)طرز پخت لازانیا برای (*15*)دستور پخت لازانیا، می توانید از مواد میانی متفاوتی استفاده کنید برای تهیه ی اصلی ترین مواد می توانید از گوشت چرخکرده یا گوشت ریش ریش شده، یا مرغ یا سوسیس کالباس استفاده کنید حتی می توانید از انواع سبزیجات استفاده کنید. برای داشتن یک …

sayasahand   دوستی با پیمانه های آشپزی می توانید یک کاسه را به عنوان پیمانه قرار دهید، یک پیمانه آشپزی می تواند یک استکان باشد یا یک لیوان بزرگ این بسته به اندازه درست کردن غذا و یا کیک و شیرینی خود می باشد. در بخش آشپزی سایت بیشتر اندازه گیری مواد …

sayasahand آموزش تصویری قرار دادن خمیر فوندانت روی کیک شما می توانید با استفاده از خمیر فوندانت کیک های خود را به حالت قانونی و شیکی تزیین کنید و از دیدن آنها لذت ببرید. از این خمیر بیشتر برای تزیین کیک های انیمیشنی و سه بعدی استفاده می شود. همانطور …

sayasahand نمونه هایی از جدیدترین مدل ماسوره های قیف برای تزیینات زیبای کیک ماسوره های گل قیف ماسوره های شغل ای قیف کاربرد ماسوره ها مدل های گوناگون ماسوره مدل های ماسوره قیف روش تزیین کیک با قیف ماسوره های گوناگون قیف   منبع: سایا سهند انتهای مطلب

sayasahand   طرز پخت برنج ایرانی برنج یکی از اصلی ترین غذاهای ایرانی میباشد که یک کدبانو لازم میباشد با نحوه پخت برنج آشنا باشد. طرز پخت برنج کته : برای پخت برنج به صورت کته یا دمپختی، ابتدا برنج را پاک کرده و بشویید و سپس آن را خیس …

sayasahand بکینگ پودر چیست بیکینگ پودر (Baking Powder) یک عامل ورآورنده شیمیایی رایج می باشد که برای پف کردن، سبک شدن و اسفنجی شدن بافت، در بسیاری از کیک ها و شیرینی ها مورد استفاده قرار می گیرد. بیکینگ پودر چیست ؟ پودر قنادی یا بیکینگ پودر (به انگلیسی: Baking …

sayasahand   نکاتی برای تهیه ی سوپ جو برای پخت سوپ ها باید بعضی نکات را رعایت کنید، که سوپ شما خوشمزه تر شود. شیوه های کدبانوهای قدیمی برای خوش طعم شدن سوپ و خورش • یکی از رازهای خوشمزه شدن سوپ ها استفاده از عصاره های مرغ و گوشت …

sayasahand پاک کردن سیراب و شیردان سیرابی یکی از مقوی ترین غذاهایی هست که از قدیم در ایران باب بوده هست. اگر سیرابی پاک شده شود بعد از پخت بینهایت خوشمزه می شود. و اگر پاک شسته نشود اصلا خوشمزه نمی شود. در ادامه یکی از بهترین و آسان ترین …

sayasahand   تشخیص برنج ایرانی اصل از روی آشکار روشهای تشخیص برنج ایرانی اصل از بدل تشخیص برنج کار آسان ای نیست زیرا بافت برنج ها تقریبا یک شکل هست. اما از لحاظ ظاهری برنج ها نباید دارای نیم دانه و شکستگی باشند. و دارای عطر و طعم خوبی هستند. …